L’association a mis en place 4 observatoires
Observatoire des paysages
– Volet scientifique
– Volet pédagogique : Observatoire Photographique des Paysages (OPP)
Observatoire local de la biodiversité
– Volet scientifique : biodiversité remarquable (espèces endémiques, espèces Natura2000…) et biodiversité ordinaire
– Volet pédagogique
– Sciences participatives : sentinelles de la biodiversité, Un dragon dans mon jardin
Observatoire des pratiques agricoles
– Volet scientifique et technique : activités et pratiques
– Volet sociologique : sociologie des exploitants agricoles, métiers et mémoire du vivant
– Volet économique : poids économique
– Volet sur les attributs du Bien Causses et Cévennes : patrimoine agropastoral
– Volet sur les équilibres territoriaux : gros gibiers, Vautours, prédateurs…
Observatoire des changements climatiques
– Volet scientifique : en partenariat avec l’Association Climatologique de l’Hérault
– Volet agricole : Impacts sur les activités agricoles, travaux de l’OIER SUAMME
– Volet pédagogique
– Sciences participatives : Observatoire des saisons.
