
Les Causses et les Cévennes sont inscrits depuis 2011 sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco au titre de « paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen ». Cette inscription porte en elle la reconnaissance d’un territoire façonné par un agropastoralisme multimillénaire.
Un vaste territoire
Ce vaste territoire de plus de 300 000 hectares s’étend sur quatre départements : Aveyron, Gard, Hérault et Lozère. Plus de 70 % du territoire d’intervention du CPIE des Causses Méridionaux se situent le bien.