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Bibliographie

Les ouvrages cités ci-après sont consultables dans nos locaux.
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Autrefois Les Paysans, Vie Quotidienne-Bâti traditionnel, A.BOUVIALA, G.CROUZAT, G.GILBERT, Ed. les Adralhans, coll. Passion des Causses, 2007.

Fermier du Larzac, N. SEGONDEAU, Ed. Lacour, Nîmes, 1997.

Impact des politiques agricoles sur les modes d’utilisation de l’espace des exploitations agricoles du Causse du Larzac, C. MARTINEAU, Dijon, 2003

L’histoire, la culture et la diversité des Céréales, M. CHAUVET, Ed. du Gulf Stream, 2003.

Le Petit Berger du Larzac, J. GOUFFINHAL, Ed. des Beaux Arts, Lodève, 1989.

Rapport de description et d’analyse de l’existant, chapitre sur la géologie, CEN LR, CPIE-ACM, 2005.

Revue Lo Miralhet del Plateu.