La moisson, c’est à la fois la récolte des plantes à graines et, principalement des céréales. Mais, ce terme désigne aussi la période pendant laquelle cette récolte se fait, ainsi que toutes les étapes nécessaires au traitement et au stockage des épis.
Aujourd’hui sur le territoire des (…)
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Agriculture
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Bibliographie
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Autrefois Les Paysans, Vie Quotidienne-Bâti traditionnel, A.BOUVIALA, G.CROUZAT, G.GILBERT, Ed. les Adralhans, coll. Passion des Causses, 2007.
Fermier du Larzac, N. (…)
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